今天一个朋友向我咨询肝腹水的食疗法，我就顺便公布在这里，一起分享。
腹水是液体在腹腔的聚积，肝病仍是腹水最常见的病因，国外一组例腹水，内脏型占第一位，肿瘤型占第二位，炎症型腹水则占第三位。而国内则以肝性腹水占首位，肿瘤位于三位。腹水在肝硬化主要合并症中最常见，其形成因素较复杂．主要系肝硬化门静脉高压致高动力循环使动脉有效血容量下降，随后激活了某些神经体液因素和肾内因素，造成功能性肾脏异常和水钠储留．引起腹水。
介绍两个药膳食疗法：
蒜瓜砂仁汤
阳春砂仁20克,独头蒜1个,西瓜1个
砂仁、独头蒜去皮分别洗净,西瓜去薄皮切块,同放入锅内,加水用武火煎沸后改文火煮10分钟即成。
行气利水,适用于肝硬化、肝癌引起的腹水患者。每日1剂,分2~3次食用。
绿豆大蒜汤
绿豆克,大蒜15克,白糖适量
绿豆淘净,与大蒜同放入砂锅内,加水适量,共煮至绿豆熟烂,入白糖调味。
清热利尿,适用于肝硬化、肝癌引起的腹水患者。分次酌量服用。
肝硬化腹水患者逐渐增多，原因是多方面的，但大部分与过年劳累、饮酒、饮食不当等有关。
腹水的形成是肝硬化自然史上的一个重要标志，充分的治疗是必要的，不仅因为可以改善生存质量，而且可以预防自发性细菌性腹膜炎等严重的并发症的发生。
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